PROKEY JENGIBRE-MENTA bio 500 ml

"Contenido: 500 ml Origen: Cataluña Aval: bio Se elabora disolviendo en agua: azúcar de caña*, sirope de dátiles*, zumo concentrado de limón*, aroma natural de limón, una infusión de jengibre* y hojas de menta* y cultivos probióticos que consumen los azúcares para crecer. (cepas de los géneros Lactococcus, Lactobacillus y Bifidobacterium). *ingredientes de agricultura ecológica. Ligeramente gasificado (gas producido naturalmente en la elaboración). El azúcar es el alimento de los cultivos de kéfir, desaparece antes de envasarse, en el refresco hay menos de un 2%. Es un refresco vivo, no se pasteuriza: contiene 100 millones de UFC (1×108) por ml de refresco en el momento del envasado. Reccomenedaciones: consumir frío preferentemente. Disolver el poso, que son células de kefir, moviendo suavemente.Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días. Preservar de la luz solar. Beneficios: mejora tu tránsito intestinal, aliviando los síntomas de intolerancias alimentarias.Te aporta nutrientes esenciales (vitaminas del grupo B y otros minerales como calcio, magnesio y fósforo)Rehidratante y aporte brutal de energía.Facilita las digestiones y absorción de nutrientes.Te ayuda recuperar el equilibrio en tu sistema digestivo y/o hormonal de forma natural.Fortalece tu sistema inmune, mejorando nuestras defensas contra infecciones e inflamaciones. Elaboración: PROKEY es una bebida fermentada. No debes asustarte por la palabra fermentación, consumimos muchísimos alimentos fermentados como el queso, muchos embutidos o las aceitunas. También son alimentos fermentados la cerveza y el vino. La elaboración del refresco de kéfir de agua PROKEY está a medio camino entre la de un yogur y la de la cerveza o el vino ya que los cultivos probióticos de kéfir son una mezcla de bacterias lácticas, acéticas y levaduras. Para que el cultivo de kéfir crezca en PROKEY es necesario alimentarlo correctamente. En PROKEY lo hacemos con azúcar y dátiles. El kéfir consume el azúcar y muchos nutrientes de los dátiles y genera ácidos orgánicos y muchos otros compuestos. Este proceso lo realizamos en depósitos de acero inoxidable similares a los fermentadores de cerveza. En esto consiste el proceso de fermentación. El resultado final es PROKEY, un refresco ecológico delicioso lleno de compuestos saludables y microorganismos probióticos vivos, muy bajo en calorías y casi sin azúcar ya que el kéfir lo ha consumido. Empleamos ingredientes certificados ecológicos por lo que nuestro refresco también es bio. Para conseguir nuestro sabor AQUA usamos limón, que añadimos a la mezcla durante y libera su esencia al refresco durante todo el proceso. Da un toque muy especial en el sabor de PROKEY. Posteriormente podemos añadir infusiones o zumos de fruta para obtener los distintos sabores como PROKEY GENGIBRE&MENTA."