Aceite Oliva Manzan. Cacereña crist. bio500ml LagS

"Marca: Lagar del Soto Origen: Cáceres Envase: 500 ml Aval: CRAEX Ingredientes: aceite de oliva* (variedad manzanilla cacereña). (* procedente de agricultura ecológica) Conservación: mantener en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Características Principales: Elaboracion: Elaborado en frío, de la primera extracción. Color: Color oro con reflejos verdes. Franco. Aroma: En nariz, frutado intenso de aceitunas verdes, frutado de macedonia, manzana verde, verde hierba, almendra verde, tomate, madera verde, plátano, ortiga. Sabor: En boca, dulce de intensidad media, más picante y ligeramente amargo. Acidez: Contenido máximo de acidez 0,5º. Químicamente Perfecto: + Ácido Oléicomás del 77 % El Lagar del Soto Clásico Ecológico presenta un porcentaje superior al 77 % de ácido oléico, siendo de las más altas de los distintos tipos de aceites de oliva del mercado. + Polifenolesmás de 400 mg/litro El Lagar del Soto Clásico Ecológico posee un contenido en polifenoles superior a 400 mg/litro, de las más altas de las variedades españolas. + Tocoferoles (Vitamina E)más de 330 mg/litro El Lagar del Soto Clásico Ecológico presenta más de 330 mg/litro de tocoferoles. Además de su demostrada actividad antioxidante, posee un efecto antiinflamatorio. El Lagar del Soto Clásico Ecológico es la línea de aceite de oliva virgen extra de categoría superior elaborado a partir de aceitunas de olivos inscritos como productores ecológicos de la zona.De producción limitada, estos aceites de oliva vírgenes extra son elaborados a partir de aceitunas de la variedad autóctona Manzanilla Cacereña ecológica.Nuestros cultivos, tradicionales y de secano, se ubican en un entorno privilegiado, de clima suave y protegido como “Red Natura 2000”.Este paisaje único aporta al Aceite de Oliva Virgen Extra El Lagar de Soto Clásico unas características organolépticas y químicas sorprendentes con un sabor inimitable. Las aceitunas son recogidas a mano en su momento ideal de maduración en olivos de cultivo ecológico, carentes de residuos químicos. Prescindiendo durante todo el proceso del uso de abonos y otros productos químicos de síntesis, herbicidas, pesticidas, etc,..."